【勝手に応援】水木曜日の白山さんの「クリスマスケーキ」

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おはようございますハルタです。

水木曜日の白山さんの「クリスマスケーキ」

来週はクリスマスですね🎄今年のクリスマスのトレンドは「おうちクリスマス」だそうで…🙄

さて、そんな「おうちクリスマス」に欠かせない「クリスマスケーキ」。青い空流れる雲さんで間借り営業中の水木曜日の白山さんでは、ただいま絶賛「クリスマスケーキ」の予約受付中だそうです。

樹齢21年のブッシュ・ド・ノエル

ケーキの名前は「樹齢21年のブッシュ・ド・ノエル」

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樹齢21年の由来は何かな?白山さんの年齢?🙄

キニナル材料は、

サツマイモ、米粉、カカオバター、クーベルチュールチョコレート(パーム油フリー)、キャロブパウダー、ココアパウダー、アーモンド、クランベリー、菜種油、豆乳、てんさい糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)、自然塩

とのこと。ヴィーガンなだけではなく、材料も安心なものを使われていますね😊

12/23(水)、12/24(木)のランチでもデザートとして召し上がることが出来るそうです。
この2日間のメニューは「クリスマス特別コース」とのこと🎄ご予約はどうぞお早めに〜。

水木曜日の白山さんについての記事はコチラ。

白山さん、また取材を受けて雑誌に載るそうですよ。飛ぶ鳥落とす勢いですねー。こんな時代ですが、末長くがんばっていただきたいと思います✨

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以上【勝手に応援】でした!

今日のおしらせ

今日のマフィン

  • 米粉/きなこ
  • 米粉/抹茶
  • 酒粕(醸し人九平次・山田錦の純米大吟醸酒粕)
  • カカオ・コーヒー(大磯/オイコスコーヒーさん)
  • かぼちゃ(有機栽培・ニセコ堀農園さん)

今日のスコーン

  • プレーン

今日のラスク

  • 素焚糖のラスク

ハルタ自家製ジャム

  • りんご/マッキントッシュ=旭(有機栽培・増毛マルゼン佐藤果樹園さん)

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関越道の立ち往生が解消したみたいですね。ヨカッタ😭本州ではここ数年、毎年起こっていますが、北海道では聞いたことないかも🙄(装備の違い?)

更新:関越道の立ち往生が解消 発生から2日
大雪の影響で新潟県内では高速道路で車の立往生が相次いでいます。政府は17日、日本海側を中心とした大雪に関し、官邸対策室を設置しました。(18日12:30更新)関越自動車道では、下りの立往生は18日朝に解消されましたが、上りでは立往生が続います。東日本高速道路は、68台が立ち往生していると説明していましたが、その後確認し
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それでは本日もみなさまのご来店お待ちしております!

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00 ◆定休日 火・水