「イギリス王室」と「イングリッシュ・マフィン」

huluta
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おはようございますハルタです。

ハリーとメガン

ゴーンさんやアメリカとイランのゴタゴタに続き、ビックリするニュースが流れてきました????

ヘンリー王子夫妻が「高位王族」の座を退くと発表、英・北米を行き来する生活に - フロントロウ | グローカルなメディア
英王室のヘンリー王子とメーガン妃がロイヤルファミリーの「高位」王族としての座を退くと発表した。(フロントロウ編集部)

詳細はよく分かりませんが、発表はインスタで(今らしいですね)。でもエリザベス女王は寝耳に水らしいです。

エリザベス女王、ヘンリー王子&メーガン妃の高位王族「引退」は“寝耳に水” - フロントロウ | グローカルなメディア
イギリス王室のヘンリー王子とその妻メーガン妃が高位王族の座を退くことを表明した件で、エリザベス女王が公式拠点とするバッキ

以前にブログに書きましたが、このお二人赤ちゃんをヴィーガンで育てるということだったのですが、その後どうなったのかな?ちょっと調べてみようかな…(しかし時間がない。なんで毎日こんなに早いのか~)

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何はともあれ、ヴィーガン子育ては応援したいと思います。ガンバレ♬

【イングリッシュ・マフィン】

イングリッシュ・マフィン

と言うワケで、今日の写真は(やや強引ながら????)イギリス繋がりで「イングリッシュ・マフィン」です。材料は、北海道産小麦粉、コーンミール(アメリカ産)、塩、太白胡麻油、ホシノ天然酵母

そのままでもおいしいけれど、横半分に切ってトーストもおススメです。サンドイッチなら、オープンサンドもいいですよ~。ジャムを塗ってもおいしいです♬円山の某オシャレカフェでもご使用いただいております。ありがとうございます✨

「札幌っていくら探してもイングリッシュ・マフィン売ってないのよね~」と転勤で札幌に来たお客様からよくお聞きします。自分で見て回ったワケではないので真偽は不明ですが、そう言われればそうかも…(でもあまり他のパン屋さんに行ったことないので 自信ありませんが)なんでだろう?

今日のおしらせ

今日のマフィン
  • 酒粕(九平次・山田錦の純米大吟醸酒粕)←NEW!
  • レモン(みずたま農園さんの無農薬レモン)
  • さつまいも(あらき農園さんの無農薬・自然栽培「べにまさり」)
  • かぼちゃ(ハラハチファームさんのオーガニック「栗将軍」)
  • カカオ・コーヒー(オイコス・コーヒーさん)
今日のラスク
  • ぶどうパンのラスク

今日は「シナモン・シュガーのラスク」を作る予定です。

ハルタ自家製ジャム
  • りんごジャム(余市・三氣の辺さんの青りんご「ブラムリー」)
  • いちごジャム(アメリカ産)
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お正月が終わって、また3連休ですか…1月のこの時期の3連休って他に移動できないのかなぁと毎年思います。なんだかムダというか、モッタイナイっぽい。

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それでは、本日もみなさまのご来店お待ちしております!

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00 ◆定休日 火・水