ドイツが世界No.1ヴィーガン大国へ

ワンコかわいい。
huluta
huluta

おはようございますハルタです。

ドイツが世界No.1ヴィーガン大国へ

今日は月曜日、Meat Free MondayというワケでVEGANの話題を…

「ソーセージにサヨナラ? ドイツが世界No.1ヴィーガン大国へ」という記事をご紹介します。

ERROR: The request could not be satisfied

中でも気になったのは…

パンデミック中の植物ベース食品の売上急増は、ドイツだけでなく世界中のトレンドだ。約1年前、ドイツやアメリカの食肉工場でクラスター感染が多く発生した。食肉加工工場で働く、おもに移民たちの置かれた劣悪な環境に注目が集まるとともに、「なぜ肉が安いのか」について人々の関心が高まった。北米では、食肉加工工場の一時閉鎖が相次ぎ、食品供給ルート確保への懸念も広がった。これらのことが相まって、欧米で多くの人が食生活を見直すきっかけになったようだ。

https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2021/05/no-12.php

そうそう、食肉加工工場でクラスターが発生したっていうニュースありましたね。毎日いろいろなニュースがありすぎて、かなり遠い記憶の彼方になりつつありますが…

コチラの動画は、記事の中にリンクが貼ってあるドイツのVEGAN YouTuberさんだそうです。ドイツ語ですが、映像を見るだけでもワクワクします😀

ZERO WASTEのレストランも登場していますね。さすがドイッチュラント😆

コロナが落ち着いたら、一番行きたいのはドイツ・ベルリンです😍お金貯めておこう…

今日の写真は上のYouTuberのインスタからお借りしました。ワンコかわいい♪

今日のおしらせ

今日のマフィン

  • 米粉/チャイ
  • 米粉/アーモンド
  • 甘夏(自然農法・愛媛産/風車の街佐田岬の会さん)
  • にんじん(北海道産/農薬不使用)
  • カカオ・コーヒー(神奈川/オイコス・コーヒーさん)

今日のスコーン

  • アーモンド

今日のひとこと

今週の営業は今日までです。明日あさって火・水は定休日です。今週も多くの方にご来店いただきありがとうございました!

ご予約はメールでどうぞ。よろしくお願いいたします。

huluta
huluta

それでは本日もみなさまのご来店お待ちしております!

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00(売切次第閉店)
◆定休日 火・水(不定休あり)