【11月の営業について】
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北海道のヴィーガン土産 その2

ひとつ鍋
huluta
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おはようございますハルタです。

六花亭の「ひとつ鍋」

お忘れの方も多いと思いますが、「北海道のヴィーガン土産」をご紹介するシリーズ。

コロナも落ち着いて来た(のかな?)ので、久しぶりにご紹介しようと思います。

記念すべき第1回目はコチラでした。

第2回目は、六花亭の「ひとつ鍋」をご紹介します。

ま、いわゆる最中なのですが、最中が「鍋」の形をしています。

中身は小倉餡、こし餡、白餡の3種類。

今回はこし餡を買ったのですが、なかなかおいしかったです😋

原材料は…

砂糖、小豆、水飴、最中種(餅米)、澱粉、餅粉、求肥粉、寒天/トレハロース

「蓋が取れるのかな?」と、取ろうと試みたのでしたが、ダメでした…😓

見た目もなかなかめんこいので、よかったら気軽な北海道土産にご利用ください😀

砂糖などについては今のところ深く追求しない予定です。もちろんバターとかラードとか明らかに動物性のものやパーム油と明記してあるものはNGですが、植物油脂などの表記はいちおうOKとします。心配な方はご自分で製造元に聞いてくださいませ。

六花亭の思い出

個人的には、六花亭といえば「ホワイト・チョコレート」

小さい頃、父が出張で札幌に行くたびに買ってきてくれましたが、ホワイトチョコ苦手なのでチョコは食べずに箱だけ集めてました😅

今は蓋がプラスチックになっているみたいですが、昔は蓋も紙で出来ていて小物入れにしたりして楽しんでいました。

大学に入るまで北海道には来たことがなかったので、まさか今こうして札幌に住むことになろうとは…しかもパン屋を営んでいるとは想像もしませんでした。

人生ってわからないものですねー😆

今日のおしらせ

今日のマフィン

  • 米粉/緑茶
  • バナナとくるみ
  • カカオ・コーヒー(神奈川・ビーンズマートオイコスさん)
  • 【季節限定】かぼちゃ(北海道産)

「カカオ・コーヒー」は、今日で終了となります。

今日のスコーン

  • ココア

今日のひとこと

huluta
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先日ご紹介した「ヤシノミ作戦」の青野慶久さんが、これまた先日ご紹介した「ヒルカラナンデス」のダースレイダーさんのYouTubeに出演されるそうです。10日(水)らしいです。楽しみー✨

DARTHREIDER
ベーソンズのボーカル、ラッパー。 片目のダースの叔父黄のYOUTUBEチャンネル! 日々様々な人との会話やパフォーマンスなどのライブ映像を中心にアップしていきます! ベーソンズ(HOTGATE) youtube channel
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今週の営業は今日までです。今週もありがとうございました!それでは、本日もみなさまのご来店お待ちしております😀

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00(売切次第閉店)
◆定休日 火・水(不定休あり)