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「河内晩柑のマーマレード」と「寿都」

huluta
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おはようございますハルタです。

河内晩柑のマーマレード

おかげさまで「ニューサマーオレンジのマーマレード」は完売しました。続きまして「河内晩柑のマーマレード」の登場です。

河内晩柑とは?

河内晩柑(かわちばんかん)は、1905年頃に熊本県河内町で見つかった文旦の一種だそうです。 発見された場所が「河内」で、柑橘としては遅めの収穫時期(晩生の柑橘)と言うことから「河内晩柑」と名付けられたとのこと。

huluta
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「河内」って言うから、大阪発祥なのかと思ってました🙄

見た目から「和製グレープフルーツ」とも呼ばれることがありますが、グレープフルーツのような苦味はなく、さっぱりとした甘みがあって、とてもジューシーです。

河内晩柑はいろいろな名前があるそうです。ざっと調べたところ…

美生柑(みしょうかん)、愛南ゴールド(あいなんゴールド)、宇和ゴールド、ハーブ柑、天草晩柑、ジューシーフルーツ、ジューシーオレンジ、灘オレンジ、夏文旦などなど。

すごい数!なんでこんなに…?

マーマレードあまり数が多くないので、お買い求めはお早めに。ちなみに「あんずジャム」も完売しましたが、もう少し作る予定です。しばしお待ちを…

今年は長雨の影響で、梅やあんず、その他モロモロの果物の出来が良くないようです。農家さん、大変ですね。大切にいただきたいと思います。

寿都町が…

「寿都」と書いても道外の方は分からないと思いますが、「すっつ」と読みます。場所はこの辺り…

その寿都、昨日こんなニュースが流れて来ました。

“核のごみ”処分場調査の応募検討 北海道・寿都町

Yahoo!ニュース
Yahoo!ニュースは、新聞・通信社が配信するニュースのほか、映像、雑誌や個人の書き手が執筆する記事など多種多様なニュースを掲載しています。

どこかが受け入れなきゃ行けないのは分かるけど、そもそも論として「原発ありきだから、核のゴミが出続けるわけで…」まずはソコをなんとかしなきゃいけないのでは?と、こう言う話題が出る度に毎回思います。

寿都は風力発電事業もしてるみたいだけれど、これだけじゃダメなのかな?

寿都町 | 観光 | 寿都町風力発電施設

寿都町の風力発電事業 21年12月に着工

寿都町の風力発電事業 21年12月に着工 | 北海道建設新聞社 – e-kensin
北海道を代表する建設業界紙のWeb版。北海道の公共工事や入札、公告、建設、建築、指名停止、経審、総合評価に関する情報やニュースを毎日配信。

当て字なんでしょうけど、寿都っていい漢字、名前だと思うんだけどな。財政やら何やら大変だとは思いますが、なんとか核のゴミの受け入れはストップしていただきたいものです。

今日のおしらせ

今日のマフィン

  • 米粉/バナナ
  • 米粉/きなこ
  • 甘夏(自然農法・愛媛/風車の街佐田岬の会さん)
  • 酒粕(醸し人九平次・山田錦の純米大吟醸酒粕)
  • カカオ・コーヒー(大磯/オイコスコーヒーさん)
  • NEW→砂糖不使用/シナモン・レーズン

ハルタ自家製ジャム

  • NEW→河内晩柑(有機栽培・熊本産)
  • 梅ジャム(無農薬・神奈川県小田原産)

huluta
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今日は午後から雨が降りそうですね。お買い物はお早めのほうがよろしいでしょー。

huluta
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それでは本日もみなさまのご来店お待ちしております!

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00 ◆定休日 火・水