かわいふぁ〜むさんの「かぼちゃ」

かわいさんのかぼちゃ

かわいふぁ〜むさんの「かぼちゃ」

今週から「かぼちゃマフィン」のかぼちゃが、小別沢の「かわいふぁ〜む」さんの無農薬・無化学肥料栽培のかぼちゃになりました。

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コチラの方の記事がわかりやすいので、勝手にお借りします。

直売所と畑で人の繋がりを広げていく、粋な生産者。│くらしごと
札幌西区小別沢で無農薬・無化学肥料栽培に取り組むかわいふぁ~む。オーナーの川合さんに直売所のお客様や畑のボランティアなど

お客さまにご紹介していただいて直売所に伺ったのですが、噂通りの「札幌でいちばん分かりにくい直売所」でした????

かぼちゃの他にも、ほうれん草やルッコラ、カーボロネロなどを購入。

カーボロネロは、横浜で畑をやっていた時に作っていました。が、一般市場ではなかなか手に入りにくいので、見つけた時はとても懐かしかったです。おいしくいただきました????

ちなみに、カーボロネロはこんな野菜です。

カーボロネロとはどんな野菜? うれしい栄養素とおすすめレシピ
カーボロネロという野菜をご存知でしょうか。メジャーな野菜ではありませんが、トスカーナ地方を原産とするキャベツで栄養価が高

ちなみにマフィンに使っているかぼちゃは、写真のかぼちゃではありません????

これはタネを食べるかぼちゃで、お店に飾ってあります。もうそろそろ、サヨナラしようかなと思っているので、見てみたい方はお早めにどうぞ〜。

マフィンのかぼちゃは「ダークホース」という品種だそうです????

かわいさんの直売所、今年はもう閉まっちゃいましたがよかったら来年行ってみてくださ〜い✨

今日のおしらせ

今日のマフィン

  • 米粉/紅茶
  • 米粉/きなこ
  • 【季節限定】さつまいも(自然栽培・あらき農園さん)←NEW!
  • 【季節限定】かぼちゃ(無農薬無化学肥料・かわいふぁ〜むさん)
  • 【季節限定】りんご(紅玉/青森産)

今日のスコーン

  • くるみ

今日のラスク

  • 素焚糖のラスク
  • ぶどうパンのラスク
  • シナモンのラスク

がんばって久しぶりにラスクたくさん作りました。お好きな方、まとめ買いどうぞ〜。

今日のひとこと

huluta
huluta

お天気ビミョーな感じですが、ご来店の際はお気をつけて。

huluta
huluta

それでは、本日もみなさまのご来店お待ちしております????

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00(売切次第閉店)
◆定休日 火・水(不定休あり)