「レモン・マフィン」と「センザンコウ」

huluta
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おはようございますハルタです。

「レモン・マフィン」そろそろ終了です。

みずたま農園さんの無農薬レモンで作った「ヴィーガン・レモン・マフィン」
みずたま農園さんの無農薬レモンで作った「レモン・マフィン」

愛媛・中島のみずたま農園さんの無農薬レモンで作った【レモン・マフィン】そろそろレモンの在庫がなくなりそうなので、今週いっぱいで終了予定です。

爽やかな酸味とほろ苦スイートな甘さが人気の季節限定のマフィンです。まだ食べたことのない方、お好きな方はお早めにどうぞ―。

「センザンコウ」って知ってる?

さて、パン屋のブログなのに全くカンケーない話題で恐縮ですが「センザンコウ」ってご存じですか?

「パン屋のブログなのに全くカンケーない話題」なんて、いつものことやん…

huluta
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そだね~😅

先日ひょんなことから知ったのですが…こちらに詳しく書いてあります

「センザンコウ」って何者? 意外と知られていないこの絶滅危惧種について学ぼう - 動物を知り、動物を愛す
// 硬いうろこに覆われた体と独特な歩き方。 まるで特撮映画に出てくる怪獣のようにも見える独特な風貌をしています。 日本では「センザンコウ」、英語では「パンゴリン」と呼ばれるこの動物。 はたしてその名前になじみのある人はどれくらいいるのでしょうか? 私も今までこの動物は聞いたことがなく、この写真を見たときはアルマジロの

センザンコウは、うろこで体が覆われている唯一の哺乳動物。うろこは漢方薬の材料になったり、肉も食料として闇取引されています。密猟が横行して、今では国際自然保護連合(IUCN)の希少動物レッド・リストに載っているそうです。

動画がありましたヨ。

Pangolin | World's Weirdest

なんだか、作り物って言うか特撮映画に出て来そうな感じですね。ゴジラとかガメラとかっぽい感じ?

さてそんなセンザンコウの密猟を防ぐため、ジャッキー・チェンが出演しているWildAidの動画がありました。カンフーするセンザンコウがかわいいです♬

Jackie Chan – Kung Fu Pangolin

WildAidと言えば…

WildAidは、前のブログで#私は象牙を選ばないという「日本における象牙販売・取引への問題提起のキャンペーン」をご紹介しました。

象牙とせっけん。
WILDAIDが「日本における象牙販売・取引への問題提起として作成したキャンペーン動画」とシャボン玉石けんさんの講座のご紹介。

日本国内での象牙の流通を禁止にするための署名を集めていて、3万人以上の署名が集まり次第、環境相と内閣総理大臣に提出するとのことでしたが、まだ1万人弱しか集まっていないみたいです…よかったら署名にご協力オネガイシマス。

HANKOGRAPH
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今日のおしらせ

今日のマフィン

  • カカオ・レーズンNEW!
  • 酒粕(九平次・山田錦の純米大吟醸酒粕)
  • さつまいも(あらき農園さんの無農薬・自然栽培「べにおとめ」)
  • バナナとくるみ(エクアドル産、アメリカ産)
  • レモン(みずたま農園さんの無農薬)
  • チャイ

今日のラスク

  • シナモン・シュガーのラスク

ハルタ自家製ジャム

  • りんごジャム(余市・三氣の辺さんの青りんご「ブラムリー」)
  • いちごジャム(アメリカ産)

huluta
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昨日おとといはプラス気温でしたが、今日からは寒くなりそうです。水たまりが凍ってツルツルになるのはイヤだなー。

huluta
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それでは本日もみなさまのご来店お待ちしております!ご来店の際はお気をつけて。

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00 ◆定休日 火・水