ルバーブをいただきました。
先日、お客さまから「ルバーブ」をいただきました！しかも赤いの！！チョーうれしいです????
たくさんいただいたので、ひとまずジャムを作りました。
これを使って、マフィンやケーキ、タルトなどなどを作りたいと思います。
上手くできたら販売する予定ですが、あまりたくさんは作れないと思うのでどうなるかな？…乞うご期待✨
「ルバーブのジャム」は前にも作ったことがあります。写真だけですが、コチラ。
ルバーブのジャム(試作)
北道産小麦＆植物性材料100%のパン屋、札幌・円山公園の「ハルタ huluta」のブログです。VEGAN Bakery in Sapporo
huluta.blogspot.com
数年前にルバーブのジャムを作りたくて、あちこち問い合わせして探したのですが、値段が折り合わなかったり、売り切れていたり…などなど。
それ以降なかなか縁がなかったのですが、今回思いがけず手に入れることができました♪
せっかく北海道にいるので、もう少し手に入りやすいといいんですけどね。
huluta
いつかは自分で育ててみたいなー。
一口食べて気付いてしまった「これ・・・美味しい」
さて話題は変わりまして、偶然見つけた「チンチラがレーズンを食べる動画」です。
なかなかキュートだったのでご紹介したいと思います。
動きが止まるところがかわいい????????よかったらご覧ください。
チンチラについてちょっと調べてみたら15年近くも生きるとのこと、意外と長生きなんですね。知らなかった…
今日のおしらせ
今日のマフィン
- 米粉／きなこ
- 米粉／抹茶
- 甘夏（自然農法・愛媛産／風車の街佐田岬の会さん）
- バナナとくるみ
- ブルーベリー
今日のスコーン
- アーモンド
- 酒粕 （醸し人九平次・山田錦の純米大吟醸酒粕）
今日のひとこと
今日は最高気温25℃まで上がるとか？昨日は23℃でしたが、日差しがもう「夏」になってますね。暑い〜。
でもまた20℃以下になる日もありそうなので、体調崩さないように気をつけましょー。
今週もハルタをどうぞご贔屓に✨
huluta
それでは本日もみなさまのご来店お待ちしております！
ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00(売切次第閉店)
◆定休日 火・水(不定休あり)
