【季節限定】さつまいものマフィンと「迷い犬」

さつまいものヴィーガン・マフィン
huluta
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おはようございますハルタです。

今だけ「さつまいものマフィン」

今年も、あらき農園さんの自然栽培さつまいもで作った「さつまいものマフィン」絶賛販売中です✨

ひそかにファンの方も多く、毎年「まだですか〜?」と心待ちにしている方も…ありがとうございます。

さつまいもの品種は「べにまさり」

「べにまさり」についてはコチラを。

紅まさり ベニマサリ<サツマイモの品種:旬の野菜百科
甘藷(さつま芋)の品種、紅まさり/ベニマサリの主な産地と特徴や焼き芋にした時の風味、味わいなどを沢山の写真と共に紹介します。表皮の色はさつま芋らしい赤色で、中の肉色は淡い黄色です。蒸した時の肉質はホクホク系ではなくやや粘質で、糖度が「高系14号」より高く食味が優れる

今年はさつまいもをじっくり寝かせたので、甘味がよりいっそう増して更においしくなりました。

マフィンの材料は「さつまいも、小麦粉、素焚糖、太白ごま油、塩、黒ごま/ベーキングパウダー」のみ。

さつまいものおいしさを最大限に引き出すため、余分なモノは加えていません。

あらき農園さんのさつまいもだからこそ味わえる「さつまいものマフィン」今だけの旬の味お楽しみください🌱

今日のおしらせ

今日のマフィン

  • 米粉/きなこ
  • 【季節限定】りんご(自然農法・紅玉/竹嶋有機農園さん)
  • 【季節限定】さつまいも(べにまさり・自然栽培/あらき農園さん)
  • 【季節限定】かぼちゃ(無農薬無化学肥料/かわいふぁ〜むさん)

今日のスコーン

  • くるみ

今日のラスク

  • ぶどうパンのラスク
  • シナモンのラスク

完売していた「シナモンのラスク」作りました。これもひそかにファンの多い一品です。ぜひ一度お試しを。

今日のひとこと

huluta
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先週の土曜日に、支笏湖のモーラップキャンプ場から逃げてしまったドーベルマンが迷子になっているそうです。早く見つかりますように…🐕‍🦺

huluta
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それでは、本日もみなさまのご来店お待ちしております😀

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00(売切次第閉店)
◆定休日 火・水(不定休あり)