「フードロス」について考える。

huluta
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おはようございますハルタです。

今週は…

今週は「フードロス」について考えさせられる機会が多い週でした。

いくつかトピックをご紹介しますので、よかったらご覧ください。

報道特集 独自・選手村ビュッフェでも食品大量廃棄

10月10日(日)14時まで見ることができます。

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無料で動画を楽しめる、民放テレビ局が連携した公式テレビポータルTVer(ティーバー)。見逃した各局の人気ドラマやバラエティ、アニメなどを視聴できる、完全無料の動画配信サービスです。

この中で「2020オリンピックのSDGsっていうのは、ただ本当に言葉だけだったんだなと」という言葉が出て来ますが、本当にそう思います。カナシイ😭

NHK・ドキュメント72時間

NHKのドキュメント72時間で「ワケあり食品店 激安の裏側に」が放送されるそうです。

10月1日(金)午後10:45から。詳しくはコチラを。

「ワケあり食品店 激安の裏側に」 - ドキュメント72時間
あらゆるものが激安。野菜30円。ビール1本33円、お肉200g100円。今回の舞台は、都内にあるワケあり食品店。賞味期限切れや在庫余剰品を目当てに多くの客が訪れる。9人家族で少しでも食費を切り詰めたいという女性。お得な肉を求めて、はるばる車で1時間かけて来る親子。入荷に偏りがある食品に宝探し感覚を感じる人もいる。食品ロ

あらゆるものが激安。野菜30円。ビール1本33円、お肉200g100円。今回の舞台は、都内にあるワケあり食品店。賞味期限切れや在庫余剰品を目当てに多くの客が訪れる。9人家族で少しでも食費を切り詰めたいという女性。お得な肉を求めて、はるばる車で1時間かけて来る親子。入荷に偏りがある食品に宝探し感覚を感じる人もいる。食品ロスの現状も見えるお店。ワケありを求めるワケはなんなのか?3日間、耳を傾ける。

https://www.nhk.jp/p/72hours/ts/W3W8WRN8M3/episode/te/Z1LXZ693QR/

映画「もったいないキッチン」

先日ご紹介したコチラもどうぞ。

東京オリンピックの食品廃棄問題を見るにつけ、「やっぱり札幌で冬季オリンピックやって欲しくないな〜」と思う今日この頃でした。

今日のおしらせ

今日のマフィン

  • 米粉/緑茶
  • 米粉/きなこ
  • バナナとくるみ
  • 【季節限定】レモン(農薬不使用/愛媛・みずたま農園さん)
  • 【季節限定】かぼちゃ(北海道産)←NEW!

北海道産かぼちゃが出回り始めましたので、今年も「かぼちゃマフィン」登場です♪

今日のスコーン

  • カカオマス

今日のひとこと

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今週の営業は今日まで。明日あさっては定休日です。また木曜日からよろしくお願いします!

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それでは、本日もみなさまのご来店お待ちしております😀

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00(売切次第閉店)
◆定休日 火・水(不定休あり)