「フードロス」について考える。

今週は…
今日のおしらせ
1. 今日のマフィン
2. 今日のスコーン
今日のひとこと

今週は…

今週は「フードロス」について考えさせられる機会が多い週でした。

いくつかトピックをご紹介しますので、よかったらご覧ください。

報道特集　独自･選手村ビュッフェでも食品大量廃棄

10月10日(日)14時まで見ることができます。

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TVer（ティーバー）へ、ようこそ。TVerにあるテレビ番組はすべて無料！最新話から過去人気番組まで見放題！

この中で「2020オリンピックのSDGsっていうのは、ただ本当に言葉だけだったんだなと」という言葉が出て来ますが、本当にそう思います。カナシイ????

NHK・ドキュメント72時間

NHKのドキュメント72時間で「ワケあり食品店激安の裏側に」が放送されるそうです。

10月1日(金)午後10:45から。詳しくはコチラを。

「ワケあり食品店激安の裏側に」 - ドキュメント72時間

あらゆるものが激安。野菜３０円。ビール１本３３円、お肉２００ｇ１００円。今回の舞台は、都内にあるワケあり食品店。賞味期限切れや在庫余剰品を目当てに多くの客が訪れる。９人家族で少しでも食費を切り詰めたいという女性。お得な肉を求めて、はるばる車で１時間かけて来る親子。入荷に偏りがある食品に宝探し感覚を感じる人もいる。食品ロ

あらゆるものが激安。野菜３０円。ビール１本３３円、お肉２００ｇ１００円。今回の舞台は、都内にあるワケあり食品店。賞味期限切れや在庫余剰品を目当てに多くの客が訪れる。９人家族で少しでも食費を切り詰めたいという女性。お得な肉を求めて、はるばる車で１時間かけて来る親子。入荷に偏りがある食品に宝探し感覚を感じる人もいる。食品ロスの現状も見えるお店。ワケありを求めるワケはなんなのか？３日間、耳を傾ける。
https://www.nhk.jp/p/72hours/ts/W3W8WRN8M3/episode/te/Z1LXZ693QR/

映画「もったいないキッチン」

先日ご紹介したコチラもどうぞ。

東京オリンピックの食品廃棄問題を見るにつけ、「やっぱり札幌で冬季オリンピックやって欲しくないな〜」と思う今日この頃でした。

今日のおしらせ

今日のマフィン

米粉／緑茶
米粉／きなこ
バナナとくるみ
【季節限定】レモン（農薬不使用／愛媛・みずたま農園さん）
【季節限定】かぼちゃ（北海道産）←NEW!

北海道産かぼちゃが出回り始めましたので、今年も「かぼちゃマフィン」登場です♪

今日のスコーン

カカオマス

今日のひとこと

huluta

今週の営業は今日まで。明日あさっては定休日です。また木曜日からよろしくお願いします！