「”あかね”りんごのヴィーガン・マフィン」と「カレーに罪はない」

huluta
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おはようございますハルタです。

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神戸の小学校での教師いじめの保護者会向け説明会で「動画にショックを受けた児童への対応として給食のカレーを一時、中止する」ことにしたそうです。(ちょっと、何言ってるかわかんない…)

 

それにしてもこの事件ヒドすぎて「何も言えねえ…」

#カレーに罪はない

そしたら、こんなタグが出来てたよ!#カレーに罪はないだって。

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タグはついていないけど、こんなのも(笑)カレー愛を感じます♡

カレーに罪はない!今日の晩ごはんはカレーだネ!

「あかね」で作ったりんごのヴィーガン・マフィン

さて話は変わって、毎年楽しみにお待ちいただいている方が多い季節限定のマフィンのひとつがこの「りんごのマフィン」です。

vegan-apple-muffin
りんごのマフィン(あかね)

今使っているりんごは余市・三氣の辺さん「あかね」です。あかねは 「紅玉」と「ウースター・ペアメイン」 を掛け合わせたものだそうです。本州ではほとんど見ることはない「あかね」、酸味があって、食感も固めで大好きなりんごの1つです。

生で食べてもおいしいのはもちろん、加熱しても実が崩れず、赤い色も残ります。ジャムにしてもおいしいですよ。毎年、三氣の辺さんから販売されるのを楽しみにしています。

あかね/茜/アカネ<リンゴの品種:旬の果物百科
リンゴの品種、あかね(茜/アカネ)の収穫時期や出盛りの旬と主な産地、特徴などを沢山の写真と共に紹介します。あかね(茜/アカネ)は「紅玉」に「ウースター・ペアメイン」の花粉を交配させて生まれた実生から選抜育成されたリンゴで

「りんごのマフィン」は、これから様々な種類のりんごが登場します。味や食感の違いもお楽しみください♬

今日のおしらせ

今日のマフィン
  • りんご(あかね)←NEW!
  • さつまいも(べにおとめ)←NEW!
  • 全粒粉のチョコチップ←NEW!
  • にんじん
  • ブルーベリー

全粒粉のチョコチップ・マフィンはチョコチップが今日で無くなったので、本日までです。今後も続けるかは、みなさまのリクエスト次第でございます…

今日のラスク
  • きび砂糖のラスク
  • 気まぐれラスク

気まぐれラスクは残りわずかとなりました。

ハルタ自家製ジャム
  • りんご(ブラムリー)←NEW!
  • ラズベリー←復活
  • 梅←復活
  • いちご
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それでは、本日もみなさまのご来店お待ちしております!

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00 ◆定休日 火・水