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9月22日(火/祭日)営業
23日(水)・24(木)→休業

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千葉は「ヴィーガン・フレンドリー」?

huluta
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おはようございますハルタです。

ヴィーガンフレンドリーな千葉県

チーバくん

千葉県がヴィーガンの「お・も・て・な・し」😆に、力を入れているそうです。

ビーガン定食でおもてなし 道の駅・多古に新メニュー 訪日客にPR

ビーガン定食でおもてなし 道の駅・多古に新メニュー 訪日客にPR:東京新聞 TOKYO Web
近年、注目される厳格な菜食主義者「ビーガン」に対応した定食メニューが、多古町の道の駅多古あじさい館のレストラン「キッチンTAKO」にお...

近年、注目される厳格な菜食主義者「ビーガン」に対応した定食メニューが、多古町の道の駅多古あじさい館のレストラン「キッチンTAKO」にお目見えした。東京五輪・パラリンピックに向けた食環境の整備の一環。館内の「ふれあい市場」では、主に県内産食材を用いたビーガン商品の陳列棚も拡充された。

https://www.tokyo-np.co.jp/article/48259

個人的には「八街市のピーナッツバター」が食べてみたいです。千葉と言えば、やっぱり落花生、ピーナッツだもんネ。

上の記事の中にもある「ベジアイコン」プロジェクトについてはコチラを。

VEG- ICON PROJECT CHIBA

ベジアイコン | ベジタリアン・ビーガンの魅力をもっと身近に
地方の有名なお土産や農家さんが作った加工品などの商品の中には、数多くのベジタリアンやビーガン対応の商品があります。その魅力を多くのお客さんに知ってもらうために、ベジタリアンやビーガン対応商品を一同に集め、わかりやすい表示によって、上質でヘルシーな暮らしを楽しみたい生活者や外国からの旅行者に、見つけやすく、買いやすいもの

地方の有名なお土産や、農家さんが作った加工品などの中には、動物性食材を使用していない、いわゆるベジタリアンやビーガン対応の商品がたくさんあります。しかしながら、今までその特徴をお客さんに知ってもらう機会を逃していました。

そういった商品を一同に集め、わかりやすい表示をすることで、ちょっと上質でヘルシーな暮らしを楽しみたい生活者や、外国からの旅行者にとって見つけやすく、買いやすいものにする。生産者と消費者とをつなぐ新しい架け橋になる、それがVEG- ICON PROJECTです。

https://veg-iconproject.jp/

東京オリンピックに関しては、問題ありすぎで立候補の時から賛成していなかったけれど「これがきっかけになってヴィーガンとかの認知度が高まるかも?」と淡い期待を抱いているのも事実です。

「外圧」でしか変われない国だもん…

huluta
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でも開催、たぶん無理だろうな〜。

ま、とにかく千葉県はがんばっているので応援したいと思います♬チーバくんも好きだし。

北海道もがんばろー✨

今日のおしらせ

今日のマフィン

  • 米粉/バナナ
  • 米粉/カカオ
  • 米粉/ほうじ茶
  • 甘夏(自然農法・愛媛/風車の街佐田岬の会さん)
  • にんじん(無農薬・北海道産)
  • ブルーベリー

ハルタ自家製ジャム

  • あんずジャム(長野産)
  • 梅ジャム(無農薬・神奈川県小田原産)
  • ニューサマーオレンジ(日向夏)のマーマレード(有機栽培・愛媛産)

huluta
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ハルタは夏休みはありません。今週も月曜日までよろしくお願いいたします〜。

huluta
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それでは本日もみなさまのご来店お待ちしております!

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00 ◆定休日 火・水