水木曜日の白山さんのバレンタイン菓子
水木曜日の白山さんがバレンタインのお菓子を販売するそうです。
販売は、2/10(水)・2/11(木)に数量限定で。ご予約の場合は2/8(月)までにご連絡くださいとのことです。
フロレゾン
https://www.instagram.com/p/CKfrgVupw4G/
～ローズノワール～
バレンタイン菓子
予約承ります
フロレゾンは、
北海道産の古代小麦を使用した生地に
季節の食材をはさんだ
水木曜日の白山オリジナルの
フランス菓子です。
ローズノワールは
中にガトーショコラとガナッシュを入れ
バレンタイン仕様に仕上げました。
健康や地球環境、生き物にも配慮した
ヴィーガンスイーツを目指しました。
白砂糖やパーム油、
卵や牛乳等の動物性原料不使用です。
水は素粒水を使用しています。
バレンタインスイーツとして
ご自身へ、そして大切な方への贈り物として
ぜひご利用ください。
一足先に私もいただいたのですが、周りはカリカリサクサク、中にクーベルチュールで作ったチョコクリームっぽいモノが包まれています。甘さも程よく、コーヒーにもよく合います♪
huluta
私の語彙力がないのはご勘弁を????
よろしければゼヒご注文ください✨
白山さんのホームページ
そんな白山さん、ホームページが出来たそうです。
https://suimokushirayama.wixsite.com/veganfrench
suimokushirayama.wixsite.com
ヴィーガンの根幹でもある「脱搾取」にも言及されています。
https://suimokushirayama.wixsite.com/veganfrench/post/__%E8%84%B1%E6%90%BE%E5%8F%96
suimokushirayama.wixsite.com
最近、某大手通販会社のヴィーガンについての誤解と言うか、理解不足な投稿を目にしたので、コチラの投稿を読んで、晴々とした気持ちになりました。
huluta
お金を使うなら、こう言う姿勢のお店にお金を使いたいです????
今日のおしらせ
今日のマフィン
- 米粉／緑茶
- 米粉／アーモンド
- にんじん（無農薬・北海道産）
- さつまいも(べにはるか・熊本産)←NEW！
今日のスコーン
- 酒粕（醸し人九平次・山田錦の純米大吟醸酒粕）
今日のラスク
- シナモンのラスク
huluta
今日は寒くなりそうですね。道路もツルツルかも…ご来店の際はどうぞお気をつけて。
huluta
それでは本日もみなさまのご来店お待ちしております！
ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00 ◆定休日 火・水
