おはようございますハルタです。
Xmasケーキのご紹介 2019 by 日本エシカルヴィーガン協会
日本エシカルヴィーガン協会さんのサイトに載っていたXmasケーキの特集です。
こんなにたくさん種類があるんですね。多すぎて迷っちゃう…いい時代になったもんだ😋どれがいいかな～「緑帯のクリスマスケーキは、ヴィーガンを実行されているお店orパティシエによるものです。売り上げは環境、動物保護に還元されます。」とのことなので、個人的にはこの中から選びたいデス。
緑色の帯のお店は、那須のHIKARI SHOKUDOさんしか知らなかったのですが、Vivikune（ビビクーネ）さんは八ヶ岳なんですねー。札幌に来る前に移住先を探していて、この辺りは何度もさまよっていたのでだいたい分かります。いい場所だな～ウラヤマシイ。
Veganスイーツひかりさんは、日本エシカルヴィーガン協会の名古屋支部長さんだそうです。こんなステキなケーキが作れるなんてスゴイ…プロの方なのかな？この 「神が想像させた奇跡のチョコテリーヌ」が食べたかったのですが、残念ながら完売してました。ウーン、また次回に。
このネーミングセンス、イイネ！写真も美しい…
数年前とは比べ物にならないほど、クリスマスケーキもドンドンVEGAN OKのものが増えて来てます。心穏やかに過ごすクリスマスこそ、動物に優しい選択してみませんか？
今日のおしらせ
- レモン←NEW！
- カカオ・コーヒー←NEW！
- かぼちゃ
- さつまいも（べにおとめ）
- きび砂糖のラスク
「シナモン・シュガーのラスク」はおかげさまで完売しました。また作ったらご案内しますねー。
- りんご（ブラムリー）
- ラズベリー
今週の営業は今日まで。明日あさって火・水は定休日です。今週もありがとうございました。また木曜日からよろしくお願いいたします！
明日は最高気温が10度近くになるそうです…ウーン、この気温の上下なんとかならないモノか…
それでは本日もみなさまのご来店お待ちしております！
ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00 ◆定休日 火・水
