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「山わさび」を愛でる。

huluta
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おはようございますハルタです。

「山わさび」で「リボベジ」

おととし、スーパーで買った「山わさび」をプランターに植えて育ててみました。

一年目は青虫に葉をかじられながらもなんとか成長。そして暑い夏も寒い冬も乗り越えて、今年もスクスク成長し、先日収穫しておいしくいただきました。

で、残りを「また育ててみようかな」と思って水耕栽培してみたところ、めでたく根っこが生えたのでまたプランターに逆戻り😅

無事に冬を越して、また来年も収穫できるといいな〜と思いながら愛でています😀

最近「リボベジ」という言葉をよく聞くようになりました。

どうやって育てるの?を解決!『リボベジ』におすすめの野菜7選&育て方のコツをご紹介 | キナリノ
野菜のヘタや根っこは調理の時に捨ててしまいがちですが、実はまだ育つ力が残っているんです。そんな野菜の端っこを、捨ててしまわずに再生させてみませんか?今回は野菜のヘタや根っこを再生させる『リボベジ』について紹介します。ニンジンのヘタや豆苗、ネギの根っこなど、馴染みのある野菜をお家で気軽に育てられる『リボベジ』。観葉植物の

要するに以前からあった「野菜の根っこなどを再利用した栽培方法」です。コロナで注目されているのかな?

こまめに水を変えるのがちょっと面倒くさいですが、スクスク育つ姿に癒されますよ✨

みなさんもよかったらお試しください🌱

今日のおしらせ

今日のマフィン

  • 米粉/ほうじ茶
  • 米粉/きなこ
  • 【季節限定】かぼちゃ(北海道産)
  • 【季節限定】りんご(紅玉/青森産)

今日のスコーン

  • 酒粕 (醸し人九平次・山田錦の純米大吟醸酒粕)

今日のラスク

  • 気まぐれラスク

今日のひとこと

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茂木さん「人望ない」って聞いてたけど、これなら納得😓それにしても「A4用紙22枚」って…→衝撃!官僚が作った「茂木新幹事長対策マニュアル」のヤバい中身

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自民党の茂木敏充(もてぎとしみつ)幹事長は永田町きっての「瞬間湯沸かし器」として有名だという。茂木氏をキレさせないために経済産業大臣時代に事務方の官僚が作った細かすぎる「トリセツ」を公開する
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それでは、本日もみなさまのご来店お待ちしております😀

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00(売切次第閉店)
◆定休日 火・水(不定休あり)