「きのこの代替肉」by雪国まいたけ
雪国まいたけが「きのこを主原料とした代替肉の開発」に成功したそうです。
詳しくはコチラ。
皆さまお待たせ致しました！
— 雪国まいたけ【公式】 (@yukiguni_co) June 20, 2023
この度、きのこを主原料とした代替肉の開発に成功しました。
自然な美味しさを追求しつつ、原料であるきのこの低カロリー、低脂質、食物繊維といった特性を活かしたヘルシー志向の新しいプロダクトとなります。今後の発表に是非ご注目ください！https://t.co/uHUuKSU45r pic.twitter.com/gSytjRkMp5
もっと詳しいことはコチラに。
雪国まいたけが「きのこの代替肉」開発、世界が注目する可能性 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
雪国まいたけは、きのこを原料とした代替肉の開発に成功し、今年度中に販売を開始すると発表しました。きのこならではの良さを活かした代替タンパクだということです。雪国まいたけは、2021年11月にプロダクト・イノベーションの推進を発表し、そのなか...
forbesjapan.com
豆を主原料にした代替肉は多いですが、きのこベースは珍しいかも。がんばって〜????
今日の写真は、雪国まいたけのTwitterからお借りしました。
今日のおしらせ
今日のマフィン
- 【季節限定】りんご（長野産／ピンクレディ）
- ブルーベリー
- 緑茶ラテ
今日のスコーン
- 全粒粉
今日のケーキ
- くるみのブラウニー←NEW！
今日のラスク
すべて売り切れました。また作ったら、ご案内します。
今日のひとこと
huluta
今日の札幌は暑くなりそうですね。29℃予報…道民にはちとツライかも????
huluta
それでは、本日もみなさまのご来店お待ちしております????
ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 11:00-17:00(売切次第閉店)
◆定休日 火・水(不定休あり)
