【定休日変更のおしらせ】

9月22日(火/祭日)営業
23日(水)・24(木)→休業

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「ズッキーニのマフィン」と「ベジタリアンの肉屋」

huluta
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おはようございますハルタです。

今だけ「ズッキーニのマフィン」

ズッキーニのマフィン

ズッキーニのマフィン、開店当初から細々と続けているのですが、毎年あっと言う間に終わってしまうので、見たことすらない方もいらっしゃるかもしれません…😅

通常はマフィンやケーキを膨らませるのに卵を使いますが、卵を使わなくてもズッキーニを使えばモリモリ膨らんでくれます。そして生地もしっとり、フワフワに仕上がります。

北海道産のズッキーニが手に入る間だけの旬の味をお楽しみください♬

The Vegetarian Butcher ベジタリアンブッチャー

オランダ生まれのプラントベースミートの店「The Vegetarian Butcher ベジタリアンブッチャー」が池袋にオープンしたそうです。

The Vegetarian Butcher Japan ベジタリアンブッチャージャパン
オランダ発プラントベースドミートThe Vegetarian Butcher Japanの公式ホームページ

世界30ヵ国15,000店舗で展開中の「The Vegetarian Butcher」が未来型ハンバーガーショップを東京・池袋に2020年8月26日にオープン。コンセプトは「プラントベース、サステナブル、ヘルシ―&パフォームベター」各メニューは当社ブランドの植物由来の原料「プラントベースドミート」で構成。日本で初めてプラントベースドミート専門の肉屋&フードシェアリングフリッジも設置。

https://www.thevegetarian-butcher-jap.com/

卵白とか乳清とかも使われているメニューもあるので、オールヴィーガンではないようですが、選択肢が増えるのはいい事ですねー。

huluta
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個人的には小さい頃から慣れ親しんだ池袋にこんなお店が出来るなんて、感慨深いものがあります… 😭時代は変わったもんだ。

huluta
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池袋と言えば、西武池袋線→豊島園。豊島園の閉園も寂しい…😭夏のプールは小学生の頃、毎年行ってました。流れるプールや波のプール懐かしいな。

園のシンボルは3時間待ち としまえん「最後の日曜日」:朝日新聞デジタル
 8月31日に94年の歴史に幕を下ろす東京都練馬区の遊園地「としまえん」では30日、大勢の家族連れやカップルが「最後の日曜日」を楽しみ、名残を惜しみながらカメラやスマートフォンで記念撮影を重ねていた。…

今日のおしらせ

今日のマフィン

  • 米粉/バナナ
  • 米粉/きなこ
  • 米粉/アーモンド
  • カカオ・コーヒー(大磯/オイコスコーヒーさん)
  • ブルーベリー
  • シナモン・ズッキーニ(北海道産)←NEW!

今日のラスク

完売しました。ありがとうございました✨

ハルタ自家製ジャム

  • 梅ジャム(無農薬・神奈川県小田原産)
  • 河内晩柑(有機栽培・熊本産)←NEW!

huluta
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一昨日辺りから一気に涼しくなりましたね。でもまた台風が来るんですよねー🙄もう残暑はごちそうさまです。

huluta
huluta

明日あさっては定休日です。お買い忘れございませんように。それでは本日もみなさまのご来店お待ちしております!

ハルタ huluta
札幌市中央区大通西23-2-25 ラ・メール円山公園
◆OPEN 10:00-17:00 ◆定休日 火・水